拉丝维斯披萨大胆尝试新模式

　　拉丝维斯披萨大胆尝试新模式！陈女士来自安徽省亳州市，一直在做寿司生意，以流动餐车的形式在做，一做就是六七年，很多人都知道了陈女士，熟悉了她的餐车，也吃过她做的寿司。做了这么多年，盈利越来越少了，而且流动餐车也很辛苦，想要做点别的项目。

　　想好以后，她开始去寻找店铺，店铺很难找，好不容易才在蒙城县的一个叫“万尚城美食盒子”的美食城里看到一间小店面，店铺面积只有15平米，原本这个面积做西餐是比较困难的，这个只能做一个档口，但是在美食盒子的规划中有一个大厅可以供客人用餐，所以当陈女士到达拉丝维斯总部时，总部对此进行了一番规划。

　　不仅要规划这个店的设计问题，对于设备的摆放和空间利用都要进行准确的布局，好在美食城有提供用餐大厅，弥补了不少店铺小消费者不能入店用餐的缺陷。这应该会是拉丝维斯所有加盟店里面积最小的一个店面，是拉丝维斯在这种商圈的第一次大胆的尝试。

　　虽然店面很小，但是地段位置非常不错，人流量巨大。这种商圈和大学城附近的美食街特质是类似的，节假日和下午到晚上时段，还有饭点其实都会有非常多的人，当消费者们有了很多选择性的时候，决定他们最终决定的一个重要因素就是产品的口味，拉丝维斯对产品口味是非常有信心的。

　　其次这种类型的商圈，收益最多的可能还要算外卖，所以店铺面积小的影响反而被淡化了，因为更多的收益其实来自于外卖方面。陈女士也一起参与了讨论，这次到公司是和女儿一起来的，品尝过产品，对产品赞不绝口，对加盟方案也非常认可，满意签约。我们都有信心，等陈女士小店开张，生意一定红红火火!