2016-10-21

披萨加盟:定好价格才能打赢比萨竞争战!

  新时代下做什么实体经济都不是很好发展,但是独独餐饮业除外。尤其是被誉为“朝阳产业”的披萨店,更是因其市场有着巨大的空白,而被众多投资者趋之若鹜。现在消费市场上,越来越多的比萨店已经在市场上占有一席之地。十分多的品牌琳琅满目,有可观的发展前景,但是众多竞争者的出现也给原来的披萨加盟商们造成了心理上的危机。今天拉丝维斯就来为我们的老加盟商们支支招,怎么用价格重新赢在竞争的起跑线上。

拉丝维斯披萨加盟:定好价格才能打赢比萨竞争战!

  虽说加盟披萨店或者是投资披萨店,“前景”都尤为光明,但是能不能真正做好一家披萨店还需要看加盟商自身的管理经营方式。让顾客不再关注价格而是关注产品本身更有价值!为什么有人愿意花1280元钱看一场演唱会,1千多元买3个小时的人却不愿意花200元钱买个能用几个月的好包。因为他觉得值!对于每个人来说各自心中对“性价比”的理解不一样。只有让他们真正关注到产品本身存在的价值,才能消除他们对价格的关心。

  有趣的是,如果想唤起消费者对产品关注,仍然需要重视价格这个在消费者意识中根深蒂固的“营销要素”。那么我们该怎么做呢?首先,我们可以吸引他们关注披萨产品或服务的价值。为此,你必须调整自己的定价结构,也就是调整各种产品定价的基础。然后对产品的特点做宣传,不断加大受众对于产品特色的认知度。

  然后,通过刻意溢价激发顾客的好奇心。苹果公司的案例证明,适度溢价,让产品价格比顾客通常愿意支付的价格高一点,会激发顾客深思。最后,对价格进行分割,就可以吸引顾客留意产品的关键优点。把客户的价格敏感度转化为企业自身的竞争优势。在这种情况下所有产品都应该统一定价,会促使顾客挑选最符合自己需求的产品,而不会为了省钱而放低自己的要求。

  说起来很简单,但是针对每个地域的客户,不同的店铺都有不同的细节需要加盟商自己去关注和改善。拉丝维斯总部能够为加盟商们提供理论的方法,但真正实践还是需要靠每个加盟商。如果你不能够放下烦躁埋入思考,怎能获得成功呢?

  拉丝维斯披萨在激烈的西餐加盟行业竞争中,始终秉承以“行业第一标准”要求自身,在同一价格的同时,将意式比萨的传统手法与改良的中国口味完美交融,呈现给消费者高品质、高艺术的视觉与味蕾享受,引领行业发展新思潮。相信拉丝维斯,你赢定了!


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商务数据统计,国内餐饮业每年以10%增长率迅速成长,年营业额约4万亿元。开披萨牛排店,竞争对手少,成功率高。

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