【拉丝维斯披萨】西式披萨餐饮管理

　　披萨加盟，不能盲目跟风。在你选择进入餐饮之后，你就要考虑经营什么品类。一定会有很多人跑来跟你说：谁谁谁开什么什么赚了好多钱，你也来做这个吧。我的观点是不要盲目跟风，也不要蛮干。大家都在做的，不要去跟。你想，大家都做这个，意味着市场饱和，竞争激烈。你进入以后很难分到一杯羹，不如另辟蹊径，寻找蓝海。

　　保证菜品和服务。餐饮业亘古不变的四大标准是口味、位置、价格、速度。口味是关键，菜品品质一定要好。食客去餐厅的主要目的就是吃饭，菜品味道好，才是食客接踵而至的源泉。除此之外，还要提供卫生干净的就餐环境及细致周到的服务，让食客感觉到这家店在菜品和服务上的用心。

　　善用营销手段。很多人以为营销就是促销，其实不尽然。促销只是营销的一部分，营销的范围要更加的光泛。产品、价格、渠道、销售是营销的4个环节。分析你的餐厅的当前状况，巧用这四个环节设计营销活动，让食客广泛的参与进来，从而实现盈利。

　　拉丝维斯披萨在产品的研发上也加大力度，不仅生产制作出美味营养的披萨产品，更为重要的是拉丝维斯披萨始终坚持走亲民路线，真正地做到了物美价廉。也正因如此，拉丝维斯披萨的回头客才会络绎不绝，客流量源源不断。